Denne pebermix fra Nicolas Vahé er en blanding af sort og pink peberkorn. Varmen af de pink peberkorn er tættere på varmen fra chili, i forhold til de sorte peberkorn. Du vil også opleve en frugtig undersmag i smag fra de pink peberkorn. Brug pebermixen i alt fra gryderetter, sovser og marinader. Brug også et par af de fine pink peberkorn som lidt ekstra i en gin & tonic.